ヘプタデカン酸の含有量（食品）
（251〜260）
8 mg
（可食部25 gあたり）
キャラメル
5 mg
（可食部18 gあたり）
ビスケット（ハードビスケット）
33 mg
（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（赤肉、生）
9 mg
（可食部30 gあたり）
しろさけ（イクラ）
3 mg
（可食部10 gあたり）
アーモンド（乾）
13 mg
（可食部45 gあたり）
シュークリーム
36 mg
（可食部125 gあたり）
ぶた、大型種、そともも（皮下脂肪なし、生）
28 mg
（可食部95 gあたり）
ぎんざけ（養殖、生）
3 mg
（可食部10 gあたり）
かたくちいわし（煮干し）
3 mg
（可食部10 gあたり）
アーモンド（フライ、味付け）
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