ヘプタデカン酸の含有量（食品）
（31〜40）
718 mg
（可食部266 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（脂身つき、生）
588 mg
（可食部226 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
488 mg
（可食部250 gあたり）
まさば（加工品、開き干し）
360 mg
（可食部150 gあたり）
クリーム（乳脂肪）
715 mg
（可食部298 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（脂身つき、生）
575 mg
（可食部250 gあたり）
カレールウ
161 mg
（可食部70 gあたり）
ぶた、ソーセージ（ドライソーセージ）
665 mg
（可食部289 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
1049 mg
（可食部456 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（脂身つき、生）
23 mg
（可食部10 gあたり）
あんこう（きも、生）
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1
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4
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90
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