ヘプタデカン酸の含有量(食品)
(661〜670)
2 mg
(可食部150 gあたり)
そば(ゆで)
-
(可食部10 gあたり)
そば粉(内層粉)
-
(可食部15 gあたり)
白玉粉
3 mg
(可食部320 gあたり)
あくまき
1 mg
(可食部60 gあたり)
もち
1 mg
(可食部75 gあたり)
ビーフン
-
(可食部10 gあたり)
上新粉
2 mg
(可食部150 gあたり)
米、水稲めし(玄米)
1 mg
(可食部75 gあたり)
米、水稲穀粒(はいが精米)
-
(可食部20 gあたり)
米、水稲穀粒(精白米)
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1
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67
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90
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