ヘプタデカン酸の含有量（食品）
（ア行） （151〜160）
40 mg
（可食部90 gあたり）
うるめいわし（生）
20 mg
（可食部70 gあたり）
うるめいわし（丸干し）
4 mg
（可食部80 gあたり）
えだまめ（冷凍）
1 mg
（可食部40 gあたり）
えだまめ（ゆで）
2 mg
（可食部50 gあたり）
えだまめ（生）
0 mg
（可食部10 gあたり）
えながおにこんぶ（素干し）
Tr
（可食部25 gあたり）
えのきたけ（味付け瓶詰）
Tr
（可食部100 gあたり）
えのきたけ（ゆで）
Tr
（可食部100 gあたり）
えのきたけ（生）
3 mg
（可食部10 gあたり）
えび、加工品（干しえび）
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