ヘプタデカン酸の含有量（食品）
（カ行） （131〜140）
6 mg
（可食部90 gあたり）
コッペパン
42 mg
（可食部130 gあたり）
このしろ（甘酢漬）
2 mg
（可食部130 gあたり）
このしろ（生）
0 mg
（可食部160 gあたり）
こまつな（葉、ゆで）
0 mg
（可食部160 gあたり）
こまつな（葉、生）
1 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（強力粉、全粒粉）
-
（可食部15 gあたり）
小麦粉（プレミックス粉、てんぷら用）
-
（可食部15 gあたり）
小麦粉（強力粉、2等）
-
（可食部15 gあたり）
小麦粉（強力粉、1等）
-
（可食部15 gあたり）
小麦粉（中力粉、2等）
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1
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14
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19
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