ヘプタデカン酸の含有量（食品）
（タ行） （41〜50）
3 mg
（可食部150 gあたり）
豆乳（豆乳）
-
（可食部6 gあたり）
トウバンジャン
36 mg
（可食部450 gあたり）
豆腐（沖縄豆腐）
12 mg
（可食部200 gあたり）
豆腐（焼き豆腐）
16 mg
（可食部400 gあたり）
豆腐（木綿豆腐）
5 mg
（可食部180 gあたり）
豆腐（ゆし豆腐）
5 mg
（可食部165 gあたり）
豆腐（充てん豆腐）
12 mg
（可食部400 gあたり）
豆腐（絹ごし豆腐）
2 mg
（可食部20 gあたり）
豆腐よう
1 mg
（可食部10 gあたり）
とうもろこし（ジャイアントコーン、フライ、味付け）
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1
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5
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8
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