ヘプタデカン酸の含有量(野菜類)
(41〜50)
Tr
(可食部200 gあたり)
たまねぎ(りん茎、生)
Tr
(可食部1200 gあたり)
だいこん(根、皮つき、生)
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(可食部80 gあたり)
だいこん(葉、ゆで)
Tr
(可食部80 gあたり)
だいこん(葉、生)
Tr
(可食部25 gあたり)
そらまめ(未熟豆、ゆで)
Tr
(可食部25 gあたり)
そらまめ(未熟豆、生)
Tr
(可食部120 gあたり)
セロリー(葉柄、生)
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(可食部150 gあたり)
しゅんぎく(葉、ゆで)
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(可食部150 gあたり)
しゅんぎく(葉、生)
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(可食部285 gあたり)
きゅうり(漬物、ぬかみそ漬)
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