ヘプタデセン酸の含有量（穀類）
（71〜80）
Tr
（可食部175 gあたり）
うどん（生）
Tr
（可食部72 gあたり）
ライ麦パン
Tr
（可食部190 gあたり）
フランスパン
Tr
（可食部90 gあたり）
コッペパン
Tr
（可食部15 gあたり）
小麦粉（プレミックス粉、てんぷら用）
Tr
（可食部15 gあたり）
小麦粉（強力粉、2等）
Tr
（可食部15 gあたり）
小麦粉（強力粉、1等）
Tr
（可食部15 gあたり）
小麦粉（中力粉、2等）
Tr
（可食部15 gあたり）
小麦粉（中力粉、1等）
Tr
（可食部15 gあたり）
小麦粉（薄力粉、2等）
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1
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9
10
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