ヘプタデセン酸の含有量（卵類）
17 mg
（可食部18 gあたり）
鶏卵（卵黄、乾燥卵黄）
8 mg
（可食部18 gあたり）
鶏卵（卵黄、生）
7 mg
（可食部17 gあたり）
鶏卵（卵黄、ゆで）
7 mg
（可食部18 gあたり）
鶏卵（卵黄、加糖卵黄）
11 mg
（可食部63 gあたり）
うこっけい卵（全卵、生）
14 mg
（可食部68 gあたり）
ピータン
2 mg
（可食部8 gあたり）
うずら卵（水煮缶詰）
6 mg
（可食部43 gあたり）
鶏卵（全卵、ポーチドエッグ）
7 mg
（可食部63 gあたり）
鶏卵（全卵、生）
6 mg
（可食部50 gあたり）
鶏卵（全卵、ゆで）
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