ヘプタデセン酸を多く含む卵類
（可食部100 gあたり）
鶏卵（卵黄、乾燥卵黄）
94 mg
鶏卵（全卵、乾燥全卵）
63 mg
鶏卵（卵黄、生）
43 mg
鶏卵（卵黄、ゆで）
40 mg
鶏卵（卵黄、加糖卵黄）
37 mg
鶏卵（全卵、加糖全卵）
21 mg
うこっけい卵（全卵、生）
21 mg
ピータン
20 mg
うずら卵（水煮缶詰）
19 mg
鶏卵（全卵、ポーチドエッグ）
15 mg
鶏卵（全卵、水煮缶詰）
14 mg
鶏卵（全卵、生）
13 mg
鶏卵（全卵、ゆで）
12 mg
鶏卵（たまご焼、だし巻きたまご）
10 mg
鶏卵（たまご焼、厚焼きたまご）
10 mg
鶏卵（たまご豆腐）
6 mg
うずら卵（全卵、生）
6 mg
鶏卵（卵白、乾燥卵白）
1 mg
