ヘプタデセン酸の含有量（食品）
（351〜360）
2 mg
（可食部25 gあたり）
キャラメル
4 mg
（可食部60 gあたり）
ホットケーキ
6 mg
（可食部80 gあたり）
クリームパン
2 mg
（可食部33 gあたり）
小麦粉せんべい（南部せんべい、落花生入り）
11 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（乳飲料、コーヒー）
6 mg
（可食部90 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、焼き）
4 mg
（可食部61 gあたり）
ぶた、大型種、もも（赤肉、生）
3 mg
（可食部45 gあたり）
ぶた、大型種、かた（赤肉、生）
8 mg
（可食部120 gあたり）
あわび（塩辛）
7 mg
（可食部100 gあたり）
あさり（缶詰、味付け）
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1
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36
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90
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