ヘプタデセン酸の含有量（食品）
（31〜40）
21 mg
（可食部10 gあたり）
ぶた、大型種、かた（脂身、生）
475 mg
（可食部226 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
20 mg
（可食部10 gあたり）
発酵バター
36 mg
（可食部18 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（脂身、生）
133 mg
（可食部70 gあたり）
ぶた、ソーセージ（ドライソーセージ）
32 mg
（可食部17 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身、生）
352 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（赤肉、生）
226 mg
（可食部119 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身つき、生）
288 mg
（可食部160 gあたり）
ハヤシルウ
14 mg
（可食部8 gあたり）
有塩バター
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1
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4
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90
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