ヘプタデセン酸の含有量（食品）
（81〜90）
77 mg
（可食部70 gあたり）
まいわし（油漬）
185 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（赤肉、生）
100 mg
（可食部100 gあたり）
まいわし（缶詰、味付け）
21 mg
（可食部25 gあたり）
めざし（焼き）
99 mg
（可食部100 gあたり）
うし、和牛、もも（赤肉、生）
29 mg
（可食部30 gあたり）
ホイップクリーム（乳脂肪）
17 mg
（可食部18 gあたり）
鶏卵（卵黄、乾燥卵黄）
33 mg
（可食部35 gあたり）
にしん（身欠きにしん）
14 mg
（可食部15 gあたり）
ナチュラルチーズ（クリーム）
102 mg
（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
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1
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9
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90
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