ヘプタデセン酸の含有量（食品）
（ア行） （131〜140）
120 mg
（可食部194 gあたり）
うし、輸入牛、もも（皮下脂肪なし、生）
13 mg
（可食部25 gあたり）
うし、加工品（ビーフジャーキー）
79 mg
（可食部149 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（赤肉、生）
69 mg
（可食部132 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（赤肉、生）
67 mg
（可食部175 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（赤肉、生）
7 mg
（可食部20 gあたり）
うし（スジ、ゆで）
68 mg
（可食部195 gあたり）
うし、輸入牛、もも（赤肉、生）
27 mg
（可食部86 gあたり）
うし、輸入牛、ヒレ（赤肉、生）
23 mg
（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（赤肉、生）
5 mg
（可食部30 gあたり）
うし（レバー、生）
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