ヘプタデセン酸の含有量(食品)
(ア行) (71〜80)
272 mg
(可食部40 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(脂身、生)
198 mg
(可食部30 gあたり)
うし、和牛、もも(脂身、生)
252 mg
(可食部40 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(脂身、生)
228 mg
(可食部38 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(脂身、生)
792 mg
(可食部203 gあたり)
うし、和牛、サーロイン(脂身つき、生)
468 mg
(可食部120 gあたり)
うし、和牛、かたロース(脂身つき、生)
361 mg
(可食部95 gあたり)
うし、乳用肥育牛、ばら(脂身つき、生)
798 mg
(可食部210 gあたり)
うし、和牛、リブロース(脂身つき、生)
418 mg
(可食部110 gあたり)
うし、和牛、かたロース(皮下脂肪なし、生)
540 mg
(可食部150 gあたり)
うし、和牛、リブロース(皮下脂肪なし、生)
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