ヘプタデセン酸の含有量（豆類）
（41〜50）
Tr
（可食部15 gあたり）
りょくとう（全粒、ゆで）
Tr
（可食部15 gあたり）
りょくとう（全粒、乾）
Tr
（可食部32 gあたり）
そらまめ（おたふく豆、煮豆）
Tr
（可食部9 gあたり）
えんどう（うぐいす豆、煮豆）
0 mg
（可食部10 gあたり）
そらまめ（全粒、乾）
0 mg
（可食部15 gあたり）
ささげ（全粒、ゆで）
0 mg
（可食部15 gあたり）
ささげ（全粒、乾）
0 mg
（可食部15 gあたり）
えんどう（全粒、ゆで）
0 mg
（可食部10 gあたり）
えんどう（全粒、乾）
0 mg
（可食部20 gあたり）
あずき（あん、つぶしあん）
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1
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5
6
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