ヘキサデカジエン酸の含有量(魚介類)
(51〜60)
2 mg
(可食部10 gあたり)
いかなご(つくだ煮)
1 mg
(可食部8 gあたり)
わかさぎ(つくだ煮)
14 mg
(可食部150 gあたり)
ひらめ(養殖、生)
32 mg
(可食部450 gあたり)
くろだい(生)
8 mg
(可食部100 gあたり)
まあじ(水煮)
2 mg
(可食部10 gあたり)
いかなご(あめ煮)
8 mg
(可食部60 gあたり)
つみれ
152 mg
(可食部1800 gあたり)
かつお(秋獲り、生)
8 mg
(可食部130 gあたり)
まあじ(生)
2 mg
(可食部20 gあたり)
おきあみ(ゆで)
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