ヘキサデカジエン酸の含有量(肉類)
(11〜20)
9 mg
(可食部205 gあたり)
ぶた(豚足、ゆで)
1 mg
(可食部16 gあたり)
うし(センマイ、生)
3 mg
(可食部50 gあたり)
ぶた(ひき肉、生)
1 mg
(可食部20 gあたり)
くじら(さらしくじら)
1 mg
(可食部100 gあたり)
くじら(赤肉、生)
0 mg
(可食部85 gあたり)
にわとり(加工品、焼き鳥缶詰)
0 mg
(可食部4 gあたり)
にわとり(軟骨、生)
0 mg
(可食部20 gあたり)
にわとり(皮、むね、生)
0 mg
(可食部50 gあたり)
にわとり(ひき肉、生)
0 mg
(可食部40 gあたり)
にわとり、若鶏肉(ささ身、ゆで)
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