ヘキサデカテトラエン酸の含有量（食品）
（サ行） （21〜30）
5 mg
（可食部15 gあたり）
ししゃも（生干し、生）
4 mg
（可食部15 gあたり）
ししゃも（生干し、焼き）
1 mg
（可食部100 gあたり）
したびらめ（生）
0 mg
（可食部25 gあたり）
しゅうまいの皮
0 mg
（可食部45 gあたり）
シュークリーム
0 mg
（可食部70 gあたり）
食パン
0 mg
（可食部75 gあたり）
ショートケーキ
1 mg
（可食部10 gあたり）
しらうお（生）
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（可食部15 gあたり）
しらす干し（半乾燥品）
-
（可食部10 gあたり）
しらす干し（微乾燥品）
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