ヒスチジンの少ない食品
（141〜160位）
（可食部100 gあたり）
食パン
200 mg
干しうどん（乾）
200 mg
中華めん（生）
200 mg
小麦粉（薄力粉、2等）
210 mg
小麦粉（中力粉、1等）
210 mg
麦みそ
210 mg
フランスパン
220 mg
そうめん・ひやむぎ（乾）
220 mg
手延そうめん・手延ひやむぎ（乾）
220 mg
そば（生）
220 mg
とうもろこし（コーンフレーク）
220 mg
マカダミアナッツ（いり、味付け）
220 mg
クラッカー（ソーダクラッカー）
220 mg
小麦粉（中力粉、2等）
230 mg
ライ麦粉
230 mg
とりがい（斧足、生）
230 mg
しょうゆ（たまりしょうゆ）
240 mg
あわ（精白粒）
250 mg
とうもろこし（コーングリッツ）
250 mg
さざえ（生）
250 mg
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