ヒスチジンの少ない種実類
（可食部100 gあたり）
日本ぐり（生）
68 mg
ぎんなん（生）
96 mg
マカダミアナッツ（いり、味付け）
220 mg
まつ（いり）
370 mg
クルミ（いり）
380 mg
ピスタチオ（いり、味付け）
460 mg
アーモンド（乾）
530 mg
カシューナッツ（フライ、味付け）
540 mg
ごま（乾）
580 mg
ラッカセイ（乾）
700 mg
