イコサトリエン酸の含有量(食品)
(1〜10)
19 mg
(可食部10 gあたり)
くじら(本皮、生)
39 mg
(可食部30 gあたり)
うし(レバー、生)
20 mg
(可食部18 gあたり)
鶏卵(卵黄、乾燥卵黄)
67 mg
(可食部80 gあたり)
かつお(缶詰、油漬、フレーク)
8 mg
(可食部10 gあたり)
発酵バター
6 mg
(可食部8 gあたり)
有塩バター
6 mg
(可食部8 gあたり)
無塩バター
7 mg
(可食部10 gあたり)
まつ(生)
19 mg
(可食部30 gあたり)
うし、和牛、かた(脂身、生)
25 mg
(可食部40 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(脂身、生)
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