イコサトリエン酸の含有量(食品)
(191〜200)
14 mg
(可食部125 gあたり)
ぶた、中型種、もも(皮下脂肪なし、生)
9 mg
(可食部86 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(皮下脂肪なし、生)
1 mg
(可食部10 gあたり)
うし(シマチョウ、生)
10 mg
(可食部90 gあたり)
さつま揚げ
10 mg
(可食部90 gあたり)
さわら(生)
19 mg
(可食部170 gあたり)
まさば(焼き)
24 mg
(可食部220 gあたり)
まさば(水煮)
3 mg
(可食部30 gあたり)
めざし(生)
5 mg
(可食部45 gあたり)
シュークリーム
9 mg
(可食部85 gあたり)
にわとり(加工品、焼き鳥缶詰)
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