イコサトリエン酸の含有量(食品)
(211〜220)
21 mg
(可食部207 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(赤肉、生)
70 mg
(可食部696 gあたり)
うし、輸入牛、かたロース(赤肉、生)
7 mg
(可食部65 gあたり)
さわら(焼き)
18 mg
(可食部180 gあたり)
からふとます(水煮缶詰)
96 mg
(可食部960 gあたり)
からふとます(生)
7 mg
(可食部130 gあたり)
このしろ(生)
9 mg
(可食部90 gあたり)
あゆ(天然、内臓、焼き)
4 mg
(可食部40 gあたり)
ぶた、大型種、もも(皮下脂肪なし、焼き)
9 mg
(可食部100 gあたり)
うし、加工品(コンビーフ缶詰)
18 mg
(可食部198 gあたり)
うし、輸入牛、もも(脂身つき、生)
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