イコサトリエン酸の含有量(肉類)
(ア行) (61〜70)
1 mg
(可食部5 gあたり)
うし、加工品(ローストビーフ)
20 mg
(可食部195 gあたり)
うし、輸入牛、もも(赤肉、生)
19 mg
(可食部194 gあたり)
うし、輸入牛、もも(皮下脂肪なし、生)
21 mg
(可食部207 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(赤肉、生)
70 mg
(可食部696 gあたり)
うし、輸入牛、かたロース(赤肉、生)
9 mg
(可食部100 gあたり)
うし、加工品(コンビーフ缶詰)
18 mg
(可食部198 gあたり)
うし、輸入牛、もも(脂身つき、生)
7 mg
(可食部86 gあたり)
うし、輸入牛、ヒレ(赤肉、生)
1 mg
(可食部16 gあたり)
うし(センマイ、生)
8 mg
(可食部110 gあたり)
うし、輸入牛、ランプ(赤肉、生)
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