イコセン酸の含有量(魚介類)
(41〜50)
1512 mg
(可食部720 gあたり)
まさば(生)
89 mg
(可食部30 gあたり)
めざし(生)
183 mg
(可食部87 gあたり)
まいわし(生干し)
3563 mg
(可食部1310 gあたり)
まだい(養殖、水煮)
314 mg
(可食部95 gあたり)
まだい(養殖、焼き)
347 mg
(可食部105 gあたり)
しろさけ(新巻き、焼き)
401 mg
(可食部152 gあたり)
まいわし(水煮)
316 mg
(可食部152 gあたり)
まいわし(焼き)
243 mg
(可食部152 gあたり)
まいわし(生)
195 mg
(可食部65 gあたり)
さわら(焼き)
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