イコセン酸の含有量(食品)
(391〜400)
3 mg
(可食部12 gあたり)
ぶた、ハム(ボンレスハム)
36 mg
(可食部190 gあたり)
するめいか(生)
25 mg
(可食部105 gあたり)
中華まんじゅう(肉まん)
11 mg
(可食部45 gあたり)
ぶた、大型種、かた(赤肉、生)
48 mg
(可食部198 gあたり)
うし、輸入牛、もも(脂身つき、生)
35 mg
(可食部147 gあたり)
うし、乳用肥育牛、そともも(皮下脂肪なし、生)
41 mg
(可食部170 gあたり)
うし、和牛、そともも(赤肉、生)
5 mg
(可食部20 gあたり)
しゃこ(ゆで)
2 mg
(可食部10 gあたり)
とうもろこし(ジャイアントコーン、フライ、味付け)
2 mg
(可食部7 gあたり)
大麦(麦こがし)
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40
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