ヨウ素（ヨード） 240 μg分のいも及びでん粉類

112 μg

（可食部120 gあたり）
こんにゃく（板コンニャク、生イモコンニャク）
× 2.1
1 μg

（可食部18 gあたり）
こんにゃく（精粉）
× 240
4 μg

（可食部400 gあたり）
やまといも（塊根、生）
× 60
10 μg

（可食部955 gあたり）
ながいも（塊根、水煮）
× 24
9 μg

（可食部955 gあたり）
ながいも（塊根、生）
× 26.7
2 μg

（可食部190 gあたり）
いちょういも（塊根、生）
× 120
2 μg

（可食部285 gあたり）
やつがしら（球茎、生）
× 120
2 μg

（可食部245 gあたり）
さつまいも（塊根、蒸し）
× 120
1 μg

（可食部130 gあたり）
さつまいも（塊根、生）
× 240