ヨウ素（ヨード） 290 μg分のいも及びでん粉類

112 μg

（可食部120 gあたり）
こんにゃく（板コンニャク、生イモコンニャク）
× 2.6
1 μg

（可食部18 gあたり）
こんにゃく（精粉）
× 290
4 μg

（可食部400 gあたり）
やまといも（塊根、生）
× 72.5
10 μg

（可食部955 gあたり）
ながいも（塊根、水煮）
× 29
9 μg

（可食部955 gあたり）
ながいも（塊根、生）
× 32.2
2 μg

（可食部190 gあたり）
いちょういも（塊根、生）
× 145
2 μg

（可食部285 gあたり）
やつがしら（球茎、生）
× 145
2 μg

（可食部245 gあたり）
さつまいも（塊根、蒸し）
× 145
1 μg

（可食部130 gあたり）
さつまいも（塊根、生）
× 290