ヨウ素(ヨード) 45 μg分のいも及びでん粉類
112 μg
(可食部120 gあたり)
こんにゃく(板コンニャク、生イモコンニャク)
×
0.4
1 μg
(可食部18 gあたり)
こんにゃく(精粉)
×
45
4 μg
(可食部400 gあたり)
やまといも(塊根、生)
×
11.3
10 μg
(可食部955 gあたり)
ながいも(塊根、水煮)
×
4.5
9 μg
(可食部955 gあたり)
ながいも(塊根、生)
×
5
2 μg
(可食部190 gあたり)
いちょういも(塊根、生)
×
22.5
2 μg
(可食部285 gあたり)
やつがしら(球茎、生)
×
22.5
2 μg
(可食部245 gあたり)
さつまいも(塊根、蒸し)
×
22.5
1 μg
(可食部130 gあたり)
さつまいも(塊根、生)
×
45