鉄の含有量（魚介類）
（31〜40）
4 mg
（可食部600 gあたり）
みるがい（水管、生）
0.5 mg
（可食部50 gあたり）
はまぐり（焼き）
0.2 mg
（可食部5 gあたり）
さくらえび（素干し）
0.2 mg
（可食部5 gあたり）
さくらえび（煮干し）
0.3 mg
（可食部10 gあたり）
かたくちいわし（田作り）
2.9 mg
（可食部100 gあたり）
さんま（缶詰、かば焼）
2 mg
（可食部73 gあたり）
ほたてがい（水煮）
2.4 mg
（可食部90 gあたり）
しろさけ（すじこ）
0.5 mg
（可食部20 gあたり）
カキ（養殖、水煮）
0.2 mg
（可食部8 gあたり）
わかさぎ（つくだ煮）
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