鉄の含有量（食品）
（301〜310）
1.5 mg
（可食部80 gあたり）
まいわし（トマト漬）
2.3 mg
（可食部152 gあたり）
まいわし（水煮）
0.4 mg
（可食部20 gあたり）
ひしおみそ
0.4 mg
（可食部20 gあたり）
とうもろこし（玄穀）
1 mg
（可食部53 gあたり）
ハンバーグ（冷凍）
0.1 mg
（可食部3 gあたり）
からし（練りマスタード）
0.9 mg
（可食部50 gあたり）
鶏卵（全卵、ゆで）
1 mg
（可食部63 gあたり）
鶏卵（全卵、生）
0.3 mg
（可食部17 gあたり）
うに（練りうに）
0.6 mg
（可食部32 gあたり）
あわび（水煮缶詰）
<
1
…
31
…
141
>
