鉄の含有量(食品)
(341〜350)
7.7 mg
(可食部450 gあたり)
豆腐(沖縄豆腐)
0.3 mg
(可食部20 gあたり)
あずき(全粒、ゆで)
0.2 mg
(可食部10 gあたり)
そば粉(内層粉)
1.6 mg
(可食部100 gあたり)
メンチカツ(フライ用、冷凍)
0.3 mg
(可食部18 gあたり)
トマトペースト
0.3 mg
(可食部18 gあたり)
ウスターソース
0.8 mg
(可食部50 gあたり)
かのこ
0.4 mg
(可食部28 gあたり)
甘納豆(いんげんまめ)
1 mg
(可食部60 gあたり)
鶏卵(たまご焼、だし巻きたまご)
0.2 mg
(可食部15 gあたり)
いか、加工品(さきいか)
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