鉄 4 mg分の食品（771〜780）

0.8 mg

（可食部162 gあたり）
エンダイブ（葉、生）
× 5
0.6 mg

（可食部95 gあたり）
グリーンアスパラガス（若茎、ゆで）
× 6.7
0.1 mg

（可食部12 gあたり）
日本ぐり（甘露煮）
× 40
0.1 mg

（可食部10 gあたり）
かたくり粉
× 40
1 mg

（可食部190 gあたり）
いちょういも（塊根、生）
× 4
1.7 mg

（可食部285 gあたり）
やつがしら（球茎、水煮）
× 2.4
0.1 mg

（可食部20 gあたり）
さといも（球茎、冷凍）
× 40
1.4 mg

（可食部245 gあたり）
さつまいも（塊根、蒸し）
× 2.9
0.7 mg

（可食部120 gあたり）
こんにゃく（板コンニャク、生イモコンニャク）
× 5.7
0.1 mg

（可食部15 gあたり）
とうもろこし（コーンフラワー）
× 40

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