鉄の含有量（食品）
（511〜520）
0.6 mg
（可食部60 gあたり）
つみれ
0.7 mg
（可食部70 gあたり）
焼き竹輪
0.8 mg
（可食部80 gあたり）
まぐろ（缶詰、水煮、フレーク、ホワイト）
1.2 mg
（可食部120 gあたり）
しろさけ（新巻き、生）
1 mg
（可食部100 gあたり）
えのきたけ（ゆで）
0.1 mg
（可食部10 gあたり）
プルーン（乾）
0.3 mg
（可食部40 gあたり）
梅干し（塩漬）
2.4 mg
（可食部257 gあたり）
リーフレタス（葉、生）
1.3 mg
（可食部140 gあたり）
ゆりね（りん茎、生）
0.2 mg
（可食部25 gあたり）
モロヘイヤ（茎葉、生）
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