鉄の含有量（食品）
（ア行） （151〜160）
2.4 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
0.4 mg
（可食部30 gあたり）
うし（ヒモ、生）
3.5 mg
（可食部289 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
3.6 mg
（可食部298 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（脂身つき、生）
5.4 mg
（可食部446 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
5.5 mg
（可食部456 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（脂身つき、生）
1.2 mg
（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
0.4 mg
（可食部38 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（脂身、生）
1.8 mg
（可食部167 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（脂身つき、生）
3.5 mg
（可食部316 gあたり）
うし、和牛、そともも（脂身つき、生）
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