鉄の含有量（食品）
（カ行） （51〜60）
0.3 mg
（可食部16 gあたり）
からし（練り）
0.1 mg
（可食部3 gあたり）
からし（練りマスタード）
0.7 mg
（可食部30 gあたり）
からしな（葉、生）
0.5 mg
（可食部30 gあたり）
からしな（塩漬）
0.6 mg
（可食部36 gあたり）
からふとししゃも（生干し、焼き）
0.5 mg
（可食部36 gあたり）
からふとししゃも（生干し、生）
2.7 mg
（可食部180 gあたり）
からふとます（水煮缶詰）
5.8 mg
（可食部960 gあたり）
からふとます（焼き）
2.7 mg
（可食部960 gあたり）
からふとます（塩ます）
3.8 mg
（可食部960 gあたり）
からふとます（生）
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6
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30
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