鉄の含有量（食品）
（サ行） （121〜130）
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（可食部40 gあたり）
すだち（果皮、生）
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（可食部5 gあたり）
すだち（果汁、生）
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（可食部8 gあたり）
スナップえんどう（若ざや、生）
2.1 mg
（可食部230 gあたり）
スポンジケーキ
0.1 mg
（可食部110 gあたり）
するめいか（焼き）
0.1 mg
（可食部125 gあたり）
するめいか（水煮）
0.1 mg
（可食部190 gあたり）
するめいか（生）
3.6 mg
（可食部40 gあたり）
ずいき（干しずいき、乾）
0.3 mg
（可食部40 gあたり）
ずいき（干しずいき、ゆで）
0.4 mg
（可食部430 gあたり）
ずいき（生ずいき、ゆで）
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