鉄の含有量（肉類）
（111〜120）
0.8 mg
（可食部120 gあたり）
うし、和牛、かたロース（脂身つき、生）
0.1 mg
（可食部20 gあたり）
ぶた、ベーコン（ベーコン）
0.6 mg
（可食部99 gあたり）
ぶた、中型種、そともも（脂身つき、生）
0.5 mg
（可食部89 gあたり）
ぶた、中型種、かたロース（皮下脂肪なし、生）
0.3 mg
（可食部50 gあたり）
ぶた、大型種、ばら（脂身つき、生）
0.7 mg
（可食部120 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（脂身つき、生）
0.2 mg
（可食部40 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身、生）
0.2 mg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身、生）
0.1 mg
（可食部50 gあたり）
にわとり、若鶏肉（手羽、皮つき、生）
0.1 mg
（可食部18 gあたり）
ぶた、ハム（ロースハム）
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