鉄 15 mg分の肉類
（11〜20）
5.5 mg
（可食部195 gあたり）
うし、輸入牛、もも（赤肉、生）
×
2.7
4.7 mg
（可食部175 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（赤肉、生）
×
3.2
2.7 mg
（可食部100 gあたり）
うし、和牛、もも（赤肉、生）
×
5.6
3 mg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かた（赤肉、生）
×
5
2.9 mg
（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（赤肉、生）
×
5.2
3.4 mg
（可食部132 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（赤肉、生）
×
4.4
0.9 mg
（可食部35 gあたり）
にわとり（筋胃、生）
×
16.7
1.8 mg
（可食部70 gあたり）
ぶた、ソーセージ（ドライソーセージ）
×
8.3
2.5 mg
（可食部100 gあたり）
くじら（赤肉、生）
×
6
0.3 mg
（可食部13 gあたり）
うし（タン、生）
×
50
<
1
2
…
15
>
