鉄 18 mg分の肉類
（21〜30）
16.7 mg
（可食部696 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（赤肉、生）
×
1.1
3.6 mg
（可食部149 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（赤肉、生）
×
5
5.5 mg
（可食部230 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（赤肉、生）
×
3.3
4.1 mg
（可食部170 gあたり）
うし、和牛、そともも（赤肉、生）
×
4.4
2.6 mg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かたロース（赤肉、生）
×
6.9
0.1 mg
（可食部5 gあたり）
うし、加工品（ローストビーフ）
×
180
1.2 mg
（可食部50 gあたり）
うし（ひき肉、生）
×
15
4.6 mg
（可食部207 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（赤肉、生）
×
3.9
2.3 mg
（可食部105 gあたり）
うし、乳用肥育牛、ヒレ（赤肉、生）
×
7.8
2.9 mg
（可食部140 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（赤肉、生）
×
6.2
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1
2
3
…
15
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