鉄 30 mg分の肉類
(81〜90)
0.3 mg
(可食部35 gあたり)
ぶた、大型種、もも(皮下脂肪なし、ゆで)
×
100
1.3 mg
(可食部145 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(皮下脂肪なし、生)
×
23.1
2 mg
(可食部226 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かたロース(皮下脂肪なし、生)
×
15
2.4 mg
(可食部266 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かたロース(脂身つき、生)
×
12.5
1.3 mg
(可食部147 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(皮下脂肪なし、生)
×
23.1
0.9 mg
(可食部100 gあたり)
うし、和牛、もも(皮下脂肪なし、生)
×
33.3
1.8 mg
(可食部203 gあたり)
うし、和牛、サーロイン(脂身つき、生)
×
16.7
1.1 mg
(可食部119 gあたり)
うし、和牛、かた(脂身つき、生)
×
27.3
0.1 mg
(可食部12 gあたり)
ぶた、ソーセージ(ウインナーソーセージ)
×
300
0.1 mg
(可食部10 gあたり)
ぶた、ベーコン(ショルダーベーコン)
×
300
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1
…
9
…
15
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