鉄 40 mg分の肉類
(41〜50)
2.4 mg
(可食部168 gあたり)
うし、乳用肥育牛、そともも(脂身つき、生)
×
16.7
2.6 mg
(可食部188 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(脂身つき、生)
×
15.4
2.6 mg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、ランプ(脂身つき、生)
×
15.4
0.8 mg
(可食部60 gあたり)
ぶた、中型種、かたロース(赤肉、生)
×
50
1.5 mg
(可食部113 gあたり)
うし、輸入牛、ランプ(脂身つき、生)
×
26.7
1.9 mg
(可食部147 gあたり)
うし、乳用肥育牛、そともも(皮下脂肪なし、生)
×
21.1
2.3 mg
(可食部174 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(皮下脂肪なし、生)
×
17.4
2.4 mg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、ランプ(皮下脂肪なし、生)
×
16.7
0.6 mg
(可食部50 gあたり)
にわとり(ひき肉、生)
×
66.7
0.5 mg
(可食部45 gあたり)
ぶた、中型種、かた(赤肉、生)
×
80
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1
…
5
…
15
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