鉄の含有量（肉類）
（ア行） （41〜50）
3.6 mg
（可食部298 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（脂身つき、生）
5.4 mg
（可食部446 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
5.5 mg
（可食部456 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（脂身つき、生）
1.2 mg
（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
0.4 mg
（可食部38 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（脂身、生）
1.8 mg
（可食部167 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（脂身つき、生）
3.5 mg
（可食部316 gあたり）
うし、和牛、そともも（脂身つき、生）
1.9 mg
（可食部194 gあたり）
うし、輸入牛、もも（皮下脂肪なし、生）
2 mg
（可食部198 gあたり）
うし、輸入牛、もも（脂身つき、生）
1.7 mg
（可食部174 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（脂身つき、生）
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