鉄の含有量（肉類）
（ナ行） （11〜18）
1 mg
（可食部250 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、生）
-
（可食部4 gあたり）
にわとり（軟骨、生）
0.1 mg
（可食部20 gあたり）
にわとり（皮、むね、生）
0.1 mg
（可食部40 gあたり）
にわとり、若鶏肉（ささ身、ゆで）
0.1 mg
（可食部45 gあたり）
にわとり、若鶏肉（ささ身、焼き）
0.5 mg
（可食部155 gあたり）
にわとり、若鶏肉（むね、皮つき、生）
0.1 mg
（可食部50 gあたり）
にわとり、若鶏肉（ささ身、生）
0.3 mg
（可食部125 gあたり）
にわとり、若鶏肉（むね、皮なし、生）
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