鉄 10 mg分のいも及びでん粉類（11〜20）

• 

  1.5 mg

  （可食部240 gあたり）

  さつまいも（塊根、焼き）
  × 6.7
• 

  0.8 mg

  （可食部130 gあたり）

  さつまいも（塊根、生）
  × 12.5
• 

  0.1 mg

  （可食部10 gあたり）

  かたくり粉
  × 100
• 

  1 mg

  （可食部190 gあたり）

  いちょういも（塊根、生）
  × 10
• 

  1.7 mg

  （可食部285 gあたり）

  やつがしら（球茎、水煮）
  × 5.9
• 

  0.1 mg

  （可食部20 gあたり）

  さといも（球茎、冷凍）
  × 100
• 

  1.4 mg

  （可食部245 gあたり）

  さつまいも（塊根、蒸し）
  × 7.1
• 

  0.7 mg

  （可食部120 gあたり）

  こんにゃく（板コンニャク、生イモコンニャク）
  × 14.3
• 

  1.8 mg

  （可食部400 gあたり）

  やまといも（塊根、生）
  × 5.6
• 

  0.3 mg

  （可食部75 gあたり）

  さといも（球茎、生）
  × 33.3