鉄 21 mg分のいも及びでん粉類（11〜20）

1.5 mg

（可食部240 gあたり）
さつまいも（塊根、焼き）
× 14
0.8 mg

（可食部130 gあたり）
さつまいも（塊根、生）
× 26.3
0.1 mg

（可食部10 gあたり）
かたくり粉
× 210
1 mg

（可食部190 gあたり）
いちょういも（塊根、生）
× 21
1.7 mg

（可食部285 gあたり）
やつがしら（球茎、水煮）
× 12.4
0.1 mg

（可食部20 gあたり）
さといも（球茎、冷凍）
× 210
1.4 mg

（可食部245 gあたり）
さつまいも（塊根、蒸し）
× 15
0.7 mg

（可食部120 gあたり）
こんにゃく（板コンニャク、生イモコンニャク）
× 30
1.8 mg

（可食部400 gあたり）
やまといも（塊根、生）
× 11.7
0.3 mg

（可食部75 gあたり）
さといも（球茎、生）
× 70

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