鉄 22 mg分のいも及びでん粉類
(21〜29)
0.2 mg
(可食部45 gあたり)
こんにゃく(しらたき)
×
110
0.1 mg
(可食部30 gあたり)
くずきり(ゆで)
×
220
3.8 mg
(可食部955 gあたり)
ながいも(塊根、水煮)
×
5.8
3.4 mg
(可食部955 gあたり)
ながいも(塊根、生)
×
6.5
0.2 mg
(可食部57 gあたり)
じゃがいも(塊茎、水煮)
×
110
0.5 mg
(可食部125 gあたり)
じゃがいも(塊茎、生)
×
44
0.2 mg
(可食部58 gあたり)
さといも(球茎、水煮)
×
110
1 mg
(可食部250 gあたり)
こんにゃく(板コンニャク、精粉コンニャク)
×
22
0.3 mg
(可食部97 gあたり)
じゃがいも(塊茎、蒸し)
×
73.3
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