鉄 4 mg分の豆類
（31〜40）
0.2 mg
（可食部9 gあたり）
えんどう（うぐいす豆、煮豆）
×
20
1.9 mg
（可食部80 gあたり）
テンペ
×
2.1
0.5 mg
（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（うずら豆、煮豆）
×
8
0.3 mg
（可食部15 gあたり）
りょくとう（全粒、ゆで）
×
13.3
0.3 mg
（可食部15 gあたり）
えんどう（全粒、ゆで）
×
13.3
0.8 mg
（可食部40 gあたり）
だいず、全粒（日本産、ゆで）
×
5
0.4 mg
（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（全粒、ゆで）
×
10
0.4 mg
（可食部20 gあたり）
ひしおみそ
×
10
0.4 mg
（可食部20 gあたり）
だいず、水煮缶詰
×
10
0.4 mg
（可食部25 gあたり）
金山寺みそ
×
10
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1
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4
5
6
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