鉄 9 mg分の豆類
(11〜20)
0.6 mg
(可食部10 gあたり)
そらまめ(全粒、乾)
×
15
0.6 mg
(可食部10 gあたり)
きな粉(脱皮大豆)
×
15
0.8 mg
(可食部15 gあたり)
ささげ(全粒、乾)
×
11.3
0.8 mg
(可食部15 gあたり)
えんどう(塩豆)
×
11.3
0.4 mg
(可食部7 gあたり)
えんどう(グリーンピース、揚げ豆)
×
22.5
0.8 mg
(可食部15 gあたり)
あずき(全粒、乾)
×
11.3
1.7 mg
(可食部32 gあたり)
そらまめ(おたふく豆、煮豆)
×
5.3
0.5 mg
(可食部10 gあたり)
えんどう(全粒、乾)
×
18
0.2 mg
(可食部5 gあたり)
ひよこまめ(全粒、フライ、味付け)
×
45
2.9 mg
(可食部70 gあたり)
油揚げ
×
3.1
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1
2
…
6
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